Alles over kruiden en specerijen

Alles over kruiden en specerijen

€ 16,95
stel je voor: een snufje kaneel dat duizend jaar geleden handelaren naar verre kusten dreef, of een takje tijm dat al in de oudheid werd gebruikt om zieken te genezen. kruiden en specerijen zijn veel meer dan smaakmakers in de keuken. in dit boek ontdek je waar de bekendste en meest bijzondere kruiden en specerijen vandaan komen, hoe ze door de eeuwen heen wereldhandel en cultuur hebben beinvloed, en wat ze jouw gerechten aan smaak en geur meegeven. je leert ook welke geneeskrachtige eigenschappen aan deze natuurlijke ingredienten worden toegeschreven en hoe je ze optimaal kunt gebruiken. dit boek laat je zien dat kruiden en specerijen een wereld op zich zijn, en dat wie ze begrijpt, ook de keuken en de natuur met heel andere ogen bekijkt.
Bestel in webshop

Producteigenschappen:

Categorie
Boeken
EAN
9789465481265
Bezorginformatie
2 - 3 Werkdagen

Categorie
Boeken
Titel Boek
Alles over kruiden en specerijen
Genre
Kookboeken
Taal
Nederlands
Artikelnummer
9789465481265


Bekijk meer informatieMeer informatie
Bruna

Bruna

bruna.nl

Bruna is al sinds 1868 dé autoriteit op het gebied van lezen en schrijven in Nederland. Of je nu op zoek bent naar de nieuwste bestsellers om heerlijk mee op de bank te kruipen, schoolspullen, kantoorartikelen voor je thuiswerkplek of een origineel cadeau: bij Bruna slaag je altijd. Met een enorme collectie boeken, tijdschriften, wenskaarten en papierwaren, zowel in de winkel als online, brengt Bruna inspiratie en ontspanning direct naar je toe.

Bekijk ook

Driehoeksverhouding

Driehoeksverhouding

alhoewel tj's bed lekker lag, was de ruimte voor ons drieen niet optimaal, wat weer resulteerde in ...

In de muil van de tijger

In de muil van de tijger

shania rivkas, alias lady s, geniet van een deugddoende vakantie op het eiland java, samen met haar...

Jeruzalem

Jeruzalem

herziene editie van het standaardwerk over jeruzalem 'montefiore heeft een fraai portret geschilder...

Mens en machine

Mens en machine

de gevolgen van technologische vernieuwingen zijn groot, zoals ook weer blijkt uit de onstuitbare o...