de bourgogne is een franse regio die bekendstaat om haar wijnen, haar middeleeuwse dorpen en een uitgesproken eigen levensstijl. dit boek geeft je een overzichtelijk beeld van wat de streek te bieden heeft: van de belangrijkste wijngebieden en druivenrassen tot de geschiedenis van de dorpen en de gewoonten rond eten en drinken. je leest hoe de bourgondische wijntraditie is ontstaan, welke rol de ligging en de bodem spelen bij de smaak van de wijnen, en hoe het dagelijks leven in de regio eruitziet. dit boek is samengesteld met behulp van artificiele intelligentie op basis van beschikbare kennis over de regio. het is een leesbare introductie voor wie meer wil weten over de bourgogne, zonder voorkennis van wijn of frans.