500 Indonesische gerechten
500 Indonesische gerechten
€ 12,50
dit boek is een uitgebreide inleiding tot de indonesische keuken. van bekende afhaalklassiekers als gadogado, nasi goreng en sate ajam tot traditionele gerechten als babi pangang en groentesoep met tamarinde â er is een recept voor elke gelegenheid. - met een reeks vegetarische gerechten op basis van tahoe, zoals tahoe & noedels in pindasaus, een curry van jackfruit, aubergine met sambal en een heerlijke salade van gehakte groenten. - met diverse sambals, snacks en bijgerechten om uw maaltijden van extra smaak en textuur te voorzien. denk aan javaanse loempia’s, gebakken ansjovis met pinda’s, tempe in een specerijendekentje, sambal met onrijpe mango en uiteraard pindasaus. - ontdek de wereld van vis, gevogelte en vlees met recepten als gegrilde kip met ketjap manis, eend in bananenblad, rendang, vis in sambal woku en garnalen met rica rica-saus. - boordevol tips en adviezen voor het kopen en verwerken van authentieke ingredienten en het vervangen van bijvoorbeeld groenten door wat u nog in huis heeft.
Producteigenschappen:
Categorie
Boeken
Beschikbaarheid
EAN
9789048321520
Bezorginformatie
Op werkdagen voor 23.00 uur besteld, volgende dag in huis
Categorie
Boeken
Titel Boek
500 Indonesische gerechten
Auteur
Tantri Wija
Genre
Kookboeken
Taal
Nederlands
Artikelnummer
9789048321520
Meer informatie
Bekijk ook
Heel even beleven
margot heil (1959) schrijft korte verhalen vol liefde voor het leven. gevoelig en diepzinnig, elk a...
Escher worden
in een negentiende-eeuwse chinese lakdoos met ivoren puzzels vindt joris escher twee tekeningen van...
€ 27,99
11%
korting
korting
Route 66 Europa
ook in europa kan je de route 66 rijden! ontdek zweedse geheimen, slowaakse strikjes, roemeense mag...
€ 20 € 17,99
Een laatkoloniaal experiment
de laatste nederlandse kolonie in azie, nieuw-guinea, werd door nederland tussen 1944 en 1962 in re...
€ 30,99
