deze pan van valhal outdoor is een chicken sitter, ook wel bekend als een gevogelte pan of kiphouder. gevogelte pan dekt de lading eigenlijk beter, want je kan hem natuurlijk voor meer dan alleen kip gebruiken. waarom een chickensitter? de chickensitter van valhal outdoor heeft een houder voor specerijen en/of kookvocht waarvan je wil dat dit in de kip trekt. ook heeft deze speciale pan een rand rondom om de heerlijke sappen op te vangen en hier bijvoorbeeld een jus van te maken of gewoon gelijktijdig een bijgerecht zoals aardappelen klaar te maken. door gevogelte rechtop te bereiden wordt dit gelijkmatiger gaar en krijg je rondom een knapperige korst. deze chikkensitter is volledig gemaakt van gietijzer en dat brengt nogal wat voordelen met zich mee. gietijzer kan je namelijk erg hoog verhitten en het houdt de hitte goed vast. gietijzer kan je gebruiken op elke warmtebron en hierdoor kan je de chicken sitter dus zowel binnenshuis als buitenshuis gebruiken. gietijzer wordt steeds mooier en beter door gebruik. wanneer je je gietijzeren pan goed gebruikt en verzorgt, heb je een pan voor het leven. je kan gietijzeren pannen namelijk telkens opnieuw inbranden en dan is je pan weer als nieuw. alle gietijzeren items van valhal outdoor zijn al eens ingebrand in de fabriek met een natuurlijke olie. als je wil kan je dus direct aan de slag met je nieuwe pan. voor de beste bakresultaten raden wij echter aan het gietijzer zelf nog een (paar) keer in te branden. tip! de valhal outdoor wax is speciaal ontworpen voor het verzorgen en inbranden van gietijzer.