overal ter wereld worden er door mensen thuis en in cafes klassieke tosti’s gegeten als ontbijt, lunch, diner en zelfs dessert. vaak met ham en kaas belegd, soms met een plak tomaat of met wat pesto erbij, maar je kunt veel meer met tosti’s doen. dit kookboek staat vol met spannende nieuwe recepten voor tosti’s, zoals kikkererwtentosti’s op z’n indiaas tot tosti’s met kip & zuurkool, en zelfs een paar heerlijke zoete opties, zoals tosti’s met peer & frambozen. inclusief vegetarische, glutenvrije en lactosevrije opties naast tosti’s staan er ook allerlei andere broodgerechten in. bruschetta, melts, wraps, broodjes, sandwiches en een paar buitengewone opties voor bij de borrrel of het avondeten. zo wordt een simpele tosti omgetoverd in iets verrukkelijks. wat je smaak of voorkeur ook is, met de makkelijke recepten uit dit boek maak je gerechten voor elk moment van de dag.