Thuiskoken als een italiaan
Thuiskoken als een italiaan
€ 17,95
de echte italiaanse keuken begint niet in een restaurant, maar thuis, aan een eenvoudig houten aanrecht met eerlijke ingredienten. in dit boek ontdek je de geheimen achter de authentieke italiaanse kookkunst. je leert hoe je zelf verse pasta maakt, hoe je een ragu uren laat sudderen tot perfectie en waarom italiaanse nonnas zweren bij simpele bereidingen met weinig ingredienten. van de juiste manier om risotto te roeren tot het bakken van een knapperig focacciabrood: je krijgt niet alleen recepten, maar ook de technieken en tradities die de italiaanse keuken zo bijzonder maken. je leest over regionale verschillen, seizoensgebonden koken en het belang van kwaliteit boven kwantiteit. dit boek laat je zien hoe je met vertrouwen en plezier italiaans kookt, precies zoals het in italie al generaties lang wordt gedaan.
Producteigenschappen:
Categorie
Boeken
Beschikbaarheid
EAN
9789465194332
Bezorginformatie
2 - 3 Werkdagen
Categorie
Boeken
Titel Boek
Thuiskoken als een italiaan
Auteur
Andries B.V.
Genre
Kookboeken
Taal
Nederlands
Artikelnummer
9789465194332
Meer informatie
Bekijk ook
Het goede in ons
de opvoedrevolutie die ouders en kinderen nodig hebben verbinding boven verbetering, dat is wat dr...
€ 24,99
De Schouwburgers
de schouwburgers miro is een ontdekkingsreiziger, op zoek naar andere mormels, om zo zichzelf te le...
€ 19,50
Vrij van oud zeer
dit boek is een uitnodiging om anders te kijken. naar gedrag, naar jezelf, naar patronen. het bied...
€ 27,50
Boek 5 – De Blauwe Ridder - De Opstand tegen de Kroon
boek 5 – de blauwe ridder: de opstand tegen de kroon de jaarlijkse jaarmarkt trekt duizenden bezoek...
€ 19,95
