messermeister's avanta-messen zijn ontwikkeld voor een toonaangevende kookschool in noord-amerika. ze staan bekend om hun uitstekende kwaliteit en waarde, met messen van duitse x50 roestvrij staal. de messen hebben een mooie drievoudige klinknagel en zijn goed gebalanceerd met massieve bolsters en een volle tangconstructie.