superslim met dit boek hoef je maar een keer boodschappen te doen en maak je vijf verschillende gerechten. met wortels maak je indiase wortelsoep en zoete worteltaart en met kikkererwten kun je falafel en een rijstsalade met kikkererwten en mais op tafel toveren. varieer met vis, vlees, groente en fruit en draai binnen een mum van tijd wat lekkers in elkaar. je bespaart tijd en geld en je maakt ook nog eens je koelkast leeg. van het vorige boek 200 hoofdgerechten lekker & simpel zijn 40.000 exemplaren verkocht! sofie chanou en jorrit van daalen buissant des amorie zijn de oprichters van lekkerensimpel.com. in vijf jaar tijd is hun blog explosief gegroeid en hebben ze meer dan 750.000 bezoekers per maand. eef kookt zo (blog): "een kookboek bomvol lekkere recepten die je snel op tafel kunt zetten zonder al te veel moeite."