boretti fratello 2.0 houtskoolbarbecue 52x81x112cm de boretti fratello 2.0 is een compacte houtskoolbarbecue voor wie serieus wil grillen, maar niet per se een enorm toestel in de tuin wil hebben. met een kookoppervlak van 58x41 cm heb je genoeg ruimte voor een mooi stuk vlees, groente en wat brood tegelijk. de fratello 2.0 oogt strak in antraciet en is het kleinere broertje van de bekende boretti barilo 2.0. ideaal als je kwaliteit zoekt, maar net wat minder ruimte hebt op je terras of balkon. direct en indirect grillen op een barbecue dankzij de twee afzonderlijke kolenmanden kun je met de fratello 2.0 makkelijk wisselen tussen direct en indirect grillen. leg onder de ene helft van het rooster gloeiende kolen voor het snel dichtschroeien van steaks of hamburgers en houd de andere kant rustiger voor bijvoorbeeld pulled pork, kip of groente die wat langer de tijd nodig hebben. zo regel je per gerecht de warmte, zonder dat je continu met kolen hoeft te schuiven. de geintegreerde thermometer in de deksel helpt je om de temperatuur goed in de gaten te houden, zodat je niet op gevoel hoeft te gokken. gietijzeren roosters voor die echte grillstrepen de fratello 2.0 wordt geleverd met twee gietijzeren grillroosters. gietijzer houdt de warmte goed vast en zorgt voor mooie grillstrepen en een gelijkmatige garing. ideaal voor steaks, groenten of vis. met een grilloppervlak van 58x41 cm kun je zonder problemen voor een gezin of kleine groep vrienden koken. het ventilatierooster helpt je om de luchttoevoer te regelen, zodat je temperatuur beter onder controle blijft tijdens langere sessies. minder gedoe met schoonmaken onder de barbecue vind je een uitneembare aslade. na het grillen laat je de barbecue afkoelen, schuif je de lade eruit en leeg je de as in de afvalbak. dat scheelt gepruts met een schep of borstel in de ketel. de fratello 2.0 is gemaakt van metaal en laat zich het prettigst schoonmaken als je het rooster na gebruik nog even kort opwarmt en met een geschikte borstel schoonmaakt. volg bij het monteren de meegeleverde handleiding; daar ben je even mee bezig, maar dan staat je fratello 2.0 stevig en kun je er lang plezier van hebben.