je bereidt makkelijk eenpansgerechten met de wmf profi resist koekenpan diep 28 cm dankzij de hoge rand. het materiaal van de pan bestaat uit 3 lagen. de roestvrijstalen binnenkant beschermt de keramische antiaanbaklaag, waardoor de pan langer meegaat. daarnaast bak je bijvoorbeeld een biefstuk op hoge temperatuur, zonder dat hij aan de pan vastplakt. hierdoor blijft de biefstuk mals van binnen en krijgt hij een krokante korst. je bespaart ook nog eens energie dankzij de transtherm bodem. de bodem verspreidt en behoudt namelijk de warmte, waardoor je het vuur lager zet.