met de wmf profi resist koekenpan 24 cm haal je een duurzame pan in huis. het materiaal van de pan bestaat uit 3 lagen. omdat de roestvrijstalen binnenkant de keramische anti-aanbaklaag beschermt, gaat de pan langer mee. daarnaast bak je een biefstuk op hoge temperatuur, zonder dat deze vastplakt. hierdoor krijgt de biefstuk een krokante korst. je gebruikt minder energie dan met een andere pan, dankzij de transtherm bodem. de bodem verspreidt en behoudt de warmte. hierdoor zet je het vuur lager en bespaar je energie. je gebruikt de pan op alle warmtebronnen, zelfs in de oven tot 250 graden celsius. dat is bijvoorbeeld handig wanneer je een kipfilet bakt op het fornuis en verder wilt garen in de oven.