met de wmf profi koekenpan 28 cm bak je grote stukken vlees en vis met een krokant laagje, dankzij de roestvrijstalen baklaag. de transtherm bodem verspreidt de hitte goed en houdt de warmte langer vast. zo is er minder energie nodig om de pan warm te houden. de pan is voorzien van een handgreep die koel blijft, zodat je hem gemakkelijk optilt tijdens het koken. door de speciaal ontworpen rand rondom de pan, schenk je jus eenvoudig over je stukje vlees heen. deze pan is geschikt voor alle warmtebronnen, ook voor inductie en de oven. na gebruik zet je hem gewoon in de vaatwasser.