Wildbijbel
Wildbijbel
€ 36,99
Ontvang prijs alert
wildbijbel van peter klosse helpt je bij het kiezen, voorbereiden en klaarmaken van al het gangbare, in nederland te verkrijgen wild. aan de hand van heldere instructies en duidelijke foto's legt peter je stap voor stap alle belangrijke technieken uit om wild (zowel gevogelte als gewervelden) voor te bereiden. met behulp van de basistechnieken kun je de prachtige stukken vlees op verschillende manieren bereiden, van roken tot pekelen en van braden tot konfijten. in de wildbijbel geeft nederlands bekendste wildrestaurant de echoput zijn mooiste wildgerechten prijs, zoals canard a l'orange en veluwse reerug met kersen, amandel, zomerpostelein en cantharellen. bijzondere gerechten die menig wildliefhebber zullen verrassen.
Producteigenschappen:
Kleur
Diverse kleuren
Merk
Bowls & Dishes
Categorie
Boeken
Beschikbaarheid
Categorie
Kookboeken||Bekende Chefs||Vlees, Wild & Gevogelte||Restaurants||Wild
Merk
Bowls & Dishes
Meer informatie
Bekijk ook
Van punt tot punt
leer nauwkeurig tekenen en kleuren met dit kleurboek. kies snel je beste kleurpotloden of stiften u...
Het verhaal van kerst
dit stickerboek brengt op een beknopte, bijbelgetrouwe manier kerst tot leven. met meer dan 50 herb...
€ 10,99
Match
'met match wil ik een verhaal vertellen over doorzetten, over alles opgeven om dat ene doel te bere...
€ 19,99
Aan de slag
toen ik als vierjarige baby de wijnberg werd binnengedragen, kon niemand bevroeden dat dit boek 56 ...
€ 25,50

