Vleesbijbel - Gertjan Kiers
Vleesbijbel - Gertjan Kiers
€ 36,99
Ontvang prijs alert
vleesbijbel is het naslagwerk voor de vleesliefhebber. gertjan kiers leert hoe je kwaliteit herkent, hoe je uitbeent, verdeelt, splitst en bereidt. gertjan kiers is een geboren slager met een zeer brede kennis van vlees. aan de hand van eenvoudige beschrijvingen en stap-voor-stapfotografie leert deze meester slager je de kneepjes van het slagersvak en geeft hij zijn favoriete vleesrecepten prijs, varierend in tijd en moeilijkheidsgraad. meer dan 100 recepten en bereidingswijzen van elk onderdeel van het rund, kalf, varken en lam.
Producteigenschappen:
Kleur
Diverse kleuren
Merk
Kookboek
Categorie
Boeken
Beschikbaarheid
Categorie
Kookboeken||Vlees, Wild & Gevogelte||Vlees
Merk
Kookboek
Meer informatie
Bekijk ook
Geschiedenis van het Wetboek van Strafrecht (1881-1886)
in maart 2017 is honderd jaar geleden dat mr. h.j. smidt is overleden, de schrijver van het standaa...
€ 29,82
Het is ooit!
in de avond slaat de twijfel toe. misschien is het omdat ik me zo buitengesloten voel. omdat er gee...
€ 25,95
In verbondenheid. Een meerstemmige blik op Damiaan
pater damiaan (1840–1889) werkte als missionaris op de hawai-eilanden. zijn radicale solidariteit m...
€ 22,50
Zand
zand tegen de achtergrond van een weids en soms ongenadig duinlandschap ontvouwt zich een verhaal o...
€ 21,51

