wat een beauty is deze pan van staub in de vorm van een pompoen. natuurlijk de pan voor pompoensoep, maar gebruik 'm ook voor heerlijke herfstige en winterse stoofgerechten. staub pannen worden gemaakt van gietijzer, dus de warmte wordt gelijkmatig verdeeld en heel goed vastgehouden. met een krasbestendige binnenkant, geschikt voor bakken en braden. de staub pan is geschikt voor alle warmtebronnen inclusief inductie en oven. de diameter van deze pompoenpan is 24 cm. (wel grillige vorm). de kleur noemen ze kaneel, de knop is zilverkleurig. de pan is uitermate geschikt voor het langdurig laten sudderen op lage temparatuur. zet de pan dan ook nooit hoog, zelfs niet als je aanbraadt (gebruik dan 50% van de warmtebron). het is niet nodig. ga je sudderen of stoven, zet je de pan op de laagste temperatuur. gebruik ook nooit bij dit soort pannen (maar ook je koekenpan of je wok) de booster of turboknop, mocht je koken op inductie. handafwas aanbevolen.