als je deze staub gietijzeren stoofpan la mer ziet, dan denk je toch meteen aan de lekkerste stoofpotten, heerlijk gebraden vlees en de geurigste curry's? de staub pannen worden sinds 1974 gemaakt in alsace, frankrijk en zet je zo van de warmtebron op tafel, zo mooi is de pan! de staub braadpan la mer beschikt over een deksel met picots (soort noppen), die ervoor zorgen dat de condensatiedruppels gelijkmatig neervallen op het gerecht voor nog malser vlees. ook kun je koud water of ijsblokjes op de deksel leggen, hiermee versterk je nog eens de werking van de picots. de pan is gemaakt van gietijzer, waardoor deze een optimale warmteverdeling heeft en de warmte lang vasthoudt. hij heeft maar een klein vlammetje nodig, dus het bespaart energie. de staub pannen gaan dankzij het gebruikte materiaal en de afwerking een levenlang mee (bij goed gebruik natuurlijk). de deksel sluit de pan goed af, waardoor de warmte in de pan blijft. de binnenzijde is afgewerkt met emaille zodat je ze ook beter kunt schoonmaken. gebruik deze pan niet alleen voor je stoofgerechten, maar ook voor het braden van je vlees, maken van pastasauzen, soepen en curry's. geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief oven en inductie. maak je pan nog leuker door het vervangen van de dop door een van de speciale "dieren"-doppen. inhoud: 6.7 liter handafwas aanbevolen.