frikandelfan, mayoliefhebber, snackbarspecialist, promotor van diepvriespizza’s: als snackspert weet eke bosman pas echt wat lekker is. zijn motto is ‘geen snack is mij te gek’, en ruim honderd- duizend mensen volgen inmiddels trouw zijn tips. deze ultieme snackgids is een bundeling van zijn beste en grappigste recensies, aangevuld met stadswandelingen en provinciegidsen voor heel nederland, weetjes, lijstjes, tips en stukjes snackgeschiedenis. want waar in nederland eet je de beste kaas- souffle, mexicano of frietpatat? wat is het beste broodje van jouw eigen stad? en waar moet je absoluut een snackstop maken in amsterdam/groningen/maastricht? tenslotte vind je hier allerlei vega(n) tips, de beste snacks uit de supermarkt en een checklist waarmee je als een echte snackspert jouw eigen sterren kunt uit- delen. kortom: met deze gids weet jij precies waar je moet zijn – en wat je moet bestellen. ‘wat een vet boek!’ – frank dane (radio-dj 538) ‘eke is de elon musk van de snacks.’ – gwen van poorten (presentatrice van o.a. #metznallen de podcast) ‘dankzij eke leerde ik de legendarische double trouble van de buurman in amsterdam kennen, ontdekte ik het goddelijke kaasgehakt van cafe de plak in nijmegen en at ik de beste pizza’s ooit in friesland. met deze gids in je achterzak vind je de meest verfijnde en smaakvolle snacks, vaak ook nog eens humoristisch en poetisch gerecenseerd door de enige echte snackspert, zoals alleen hij dat kan.’ – bas erkens (foodies magazine)