maak kennis met de nieuwste serie - pfas-vrije - koekenpan van scanpan; de black iron wok 30 cm. de black iron pannen zijn gemaakt uit hoogwaardig zwart koolstofstaal en hebben een natuurlijke anti-aanbaklaag die in de loop van de tijd alleen maar beter wordt.  de pannen zijn geschikt voor elke warmtebron incl. inductie en oven, barbecue en zelfs open vuur.  dankzij de royale, schuine zijkanten van de black iron wok heb je voldoende ruimte om het voedsel moeiteloos om te draaien, waar vooral heel handig kan zijn bij delicate vis. bovendien kun je hierdoor je gerecht ook makkelijke uit de pan laten glijden.  de lange handgreep is gemaakt van rvs en vastgezet met stalen klinknagels en zorgt voor een comfortabele en veilige grip, gebruiksgemak en controle tijdens het koken. nb 1: deze pan is al 1 x ingebrand met plantaardige olie in de fabriek, maar dien je nog een keer in te branden. daarna moet je 'm niet te goed schoonmaken, maar afnemen met water. ook belangrijk is dat je de pan goed afdroogt. ben je een enorme poetser, kun je beter voor een andere pan kiezen. nb 2: ingredienten als azijn, citrusvruchten en tomaat kun je vanwege de zuren die deze bevatten, niet in deze pan doen. diameter pan bovenzijde: 30 cm, bodem: 15,5 cm. hoogte: 13.7 cm.