deze nieuwe serie techniq van scanpan is ontwikkeld door een samenwerking met deense chefkoks. daardoor zijn de pannen uniek van vorm. deze stoominzet kun je gebruiken in de ronde hapjespan the bistro, samen met de deksel 26 cm . voor het stomen van groenten, aardappelen en vlees. materiaal: hoogwaardig rvs vaatwasmachinebestendig.naast de vele deense chef-koks is ook meesterkok wilco berend (van michelinster restaurant de nederlanden in vreeland) een grote fan van deze pannen.