een van de series van het deense kwaliteitsmerk scanpan is maitre d'copper met een unieke uitstraling door de koperen buitenlaag. deze serie is opgebouwd uit meerdere lagen, waaronder 18/10 staal, aluminium en koper. het aluminium zorgt voor een optimale warmtegeleiding van de bodem tot de rand van de pan. de stevige, gegoten grepen wordt minder snel warm. de braadslede heeft een afmeting van 35 x 24 cm en een inhoud van 5.5 liter. aanbevolen wordt om de braadslede met de hand af te wassen dit in verband met de koperen buitenkant. deze kan in de vaatwasser dof worden. de braadslede is niet geschikt voor gebruik op inductie; overige warmtebronnen wel. kan in de oven tot 260 graden. naast deze braadslede, hebben we een uitgebreid assortiment bakpannen  van scanpan. het deense scanpan staat bekend om haar duurzame en milieuvriendelijke producten. scanpan streeft ernaar om producten te leveren die gemaakt zijn van materialen die goed zijn voor het milieu.dit is niet alleen goed voor je omgeving maar garandeert ook duurzame producten waar je jarenlang plezier van hebt. doordat het assortiment van scanpan een modern en strak uiterlijk heeft passen de producten in elke keuken.