deze scanpan braadslede fusion 5 is duurzaam vanwege de rvs bodem, dus er kan niets stuk. de braadslede fusion 5 is opgebouwd uit 5 lagen (tot aan de rand) dus heeft een uitstekende warmtegeleiding. materiaal: 18/10 rvs, aluminium en aluminiumlegeringen. de binnenzijde van de scanpan fusion 5 braadslede heeft geen scherpe randen, waardoor er geen voedsel kan blijven zitten. de braadslede is geschikt voor alle warmtebronnen, inductie en de oven (tot 260 graden). voorzien van een speciale rand waardoor je niet morst bij afgieten. de scanpan fusion 5 braadslede kan in de vaatwasmachine. tip: zet de braadslede niet te hoog op het vuur of op de hoogste stand van de inductieplaat (en zeker niet op de turbo of boosterknop). nadat de pan opgewarmd is, kun je je gas of inductiestand met 40% verminderen.