deze classic messen van scanpan zijn gemaakt van hoogwaardig staal uit duitsland en zijn in het produktie proces door verhitting gehard tot 57 rockwell. het mes heeft een goede balans (dankzij de metalen afwerking aan de achterzijde van het heft) en ligt fijn in de hand. het ergonomische handvat geeft een veilig en comfortabele greep. deens design. de set bestaat uit: koksmes 20 cm. universeel mes 15 cm universeel mesje 9 cm het is voor het behoud van je messen beter om deze met de hand af te wassen.