dit universele mes van 11.5 cm uit de classic serie van scanpan is gemaakt van hoogwaardig rvs uit duitsland en is in het productieproces door verhitting gehard tot 57 rockwell. ideaal voor het snijden van groenten en fruit. het mes heeft een goede balans en ligt fijn in de hand. het ergonomische handvat heeft een veilige en comfortabele greep. de classic serie heeft onlangs in denemarken een onderscheiding excellent gekregen voor de scherpte van het mes en hoe lang het mes scherp blijft. deens design. lengte lemmet: 11.5 cm. handafwas aanbevolen! meerdere uitvoeringen verkrijgbaar!