heerlijke, overdadige borrelplanken -en tafels, vol met verrukkelijke gerechten en heerlijke hapjes, ideaal voor een grote en kleine gelegenheden. of je nu een verleidelijke plank met kaas en fruit, een indrukwekkende mezzeplank of een brunchplank wilt maken of juist je gasten in de tuin wilt verwennen met vis en zeevruchten of een barbecuefeest, in dit boek borrelplanken zie je hoe je de perfecte borrelplank en buffettafel samenstelt en presenteert. naast de recepten krijg je allerlei tips en een overzicht van welke drankjes er goed bij passen. met de recepten en lijsten kun je gerechten vooraf maken en die serveren met gekochte producten.