deze rasp uit premium classic serie van microplane is ideaal voor het heel fijn raspen van citrusvruchten, harde kazen, chocolade of nootmuskaat. de raspen van microplane zijn extra scherp door de speciale lasertechniek die gebruikt wordt. het rasp oppervlak heeft een lengte van 20 cm en beschikt over een fijne strucutur. de rasp is gemaakt van 18/10 roestvast staal en heeft een fijn soft-grip handvat. de premium classic lijn van microplane wordt geleverd met een kunststof beschermkap. deze beschermkap zorgt voor een blijvend scherp blad. na gebruik van de rasp, kun je deze eenvoudig reinigen in de vaatwasser. ook krijg je bij aankoop van deze rasp nog eens 2 jaar garantie van microplane!