signature braadpan van le creuset, vervaardigd uit geemailleerd gietijzer- de ovale pan heeft een diameter van 29 cm en een inhoud van 4,7 liter en is zeer geschikt voor het bereiden van stoofschotels- de braadpan heeft twee handvatten en een roestvrijstalen knop op de deksel- daarnaast staat deze braadpan mooi op ieder fornuis- de gietijzeren pannen van le creuset zijn geschikt voor elke warmtebron- vanwege de geemailleerde binnenzijde is de pan vooral geschikt voor langzame bereidingen, op een laag vuur of middelmatige oventemperatuur- de pannen zijn duurzaam; warmte wordt lang vastgehouden en gelijkmatig verdeeld- als de pan eenmaal warm is, kan de resterende bereiding op lagere temperaturen plaatsvinden- vaatwasserbestendig- voor het eerste gebruik: was de pan met heet zeepwater, spoel en droog grondig af-