koekenpan uit de magnetik-collectie van le creuset- de pan is vervaardigd van een laag aluminium tussen twee lagen roestvrij staal (18/10 binnenkant en 18/0 buitenkant)- hierdoor is er een goede warmtegeleiding van bodem tot rand- de warmte wordt gelijkmatig verdeeld waardoor het koken en bakken veel minder water en olie nodig heeft- de pannen uit de magnetik-collectie zijn geschikt voor alle warmtebronnen m-u-v- magnetron- dit item is vaatwasserbestendig-