deze wokpan van ken hom is uitgevoerd in dun maar heel sterk koolstofstaal, dat uitstekend de warmte geleidt en op een gelijkmatige en efficiente manier verdeelt. de wokpan is bedekt met een dubbele antikleeflaag die bestand is tegen extreem hoge temperaturen en gemakkelijk kan gereinigd worden. over het merk: een toonaangevende autoriteit in de wereld van de chinese keuken: ken hom! begonnen op zijn elfde in het restaurant van zijn oom, tv-kok geweest en nu worden er onder zijn naam fantastische pannen verkocht, met op nummer een natuurlijk de wok.