het magoroku pakka schilmes 4'' (10,0 cm) van kai shun is een compact en veelzijdig mes dat ideaal is voor precisiewerk in de keuken. dit officemes uit de seki magoroku red wood-serie combineert traditioneel japans vakmanschap met een elegant en functioneel ontwerp. perfect voor het schillen, snijden en decoreren van groenten en fruit. unieke kenmerken en specificaties * hoogwaardig lemmet: * gemaakt van daido staal 1k6 met een hardheid van 57 (±1) hrc voor langdurige scherpte en precisie. * symmetrisch geslepen, wat zorgt voor soepele en nauwkeurige snijbewegingen. * traditioneel handvat: * vervaardigd van roodbruin pakkahout, versterkt met hoogwaardige harsen voor vochtbestendigheid en duurzaamheid. * traditionele kastanjevorm biedt een comfortabele grip en optimale controle. * verbonden met een stevige zwart glanzende kunststofverbinding voor extra stabiliteit. * lichtgewicht en gebruiksvriendelijk: * ideaal voor kleine en gedetailleerde snijtaken. * afmetingen: * lemmetlengte: 10 cm. * heftlengte: 11,5 cm. * gewicht: 66 g, licht en perfect uitgebalanceerd voor precisiewerk. * handgemaakt vakmanschap: zorgvuldig vervaardigd volgens japanse tradities. een mooi cadeau dit officemes wordt geleverd in een stijlvolle verpakking, wat het een ideaal cadeau maakt voor kookliefhebbers, fijnproevers en professionele chefs. perfect voor speciale gelegenheden zoals verjaardagen, housewarmings en feestdagen. onderhoud en aanbevelingen * reinigen: * spoel het mes voor het eerste gebruik af met heet water. * reinig na elk gebruik met een mild sopje en droog direct af met een zachte doek. * niet geschikt voor de vaatwasser; handwas verlengt de levensduur en behoudt de scherpte. * onderhoud: * olie het houten heft regelmatig met neutrale plantaardige olie of camellia-olie. * laat het mes professioneel naslijpen om de scherpte te behouden. * gebruik geen wetstaal; kies voor een wetsteen of elektrische slijpmachine. * opbergen: * bewaar in een messenblok, lade-inzet, magnetische ophanglijst of met een lemmetbeschermer om beschadigingen te voorkomen.   maak elke snijtaak eenvoudig en elegant met de kai shun - magoroku pakka schilmes 4'' (10,0 cm). bestel nu en ontdek de precisie en kwaliteit van japans vakmanschap!