het damascus koksmes classic damast black van shinrai japan is uniek voor in elke keuken. dit klassieke koksmes is onmisbaar in je messenblok. geen snijtaak is onmogelijk voor deze allrounder. van het snijden van vlees, vis en groenten, tot het fijnsnijden van kruiden.  deze editie van de classic damast black series is tot in alle precisie afgewerkt. het damaststalen lemmet loopt door in een prachtige zwarte designhandgreep die bestaat uit een composiet van zwart linnen en kunsthars. dit geeft een prachtig patroon aan het handvat. met behulp van 3 klinknagels zijn de handgreep en het lemmet aan elkaar verbonden.67 lagen japans vg-10 damaststaalgehard tot 61 hrc rockwellvlijmscherp koksmes met een lemmet van 20 centimeterkomt in een luxe cadeauboxde beste in zijn prijsklassecomfortabelalle messen zijn extreem scherp. door de perfecte balans liggen ze comfortabel in je hand. het snijden van eten was nog nooit zo makkelijk en leuk!handgemaakt tot in detaildoordat de messen handgemaakt zijn, is bij de productie gelet op elk detail. zo krijg jij de beste kwaliteit japanse messen.perfecte griphet damaststalen lemmet loopt door in een prachtige zwarte designhandgreep die bestaat uit een composiet van zwart linnen en kunsthars. dit geeft een prachtig patroon aan het handvat. met behulp van 3 klinknagels zijn de handgreep en het lemmet aan elkaar verbonden. dit creeert de perfecte grip. een mooi cadeaude messen worden altijd geleverd in een mooie geschenkdoos. deze zorgt er niet alleen voor dat de messen onderweg worden beschermd, maar ook dat het een lach op je gezicht toont als je het ontvangt. japans vg10 67 lagen damaststaalde messen van shinrai japan zijn uniek aangezien het grootste deel met de hand is gemaakt. beide zijden van het mes bestaan uit 33 lagen van het beste japanse staal. deze lagen zijn tegen een laag van vg10 staal geplaatst, waardoor je een mes krijgt van 67 lagen. dit wordt ook wel damast staal genoemd. de productietechniek is al eeuwenoud en resulteert in sterkere en hardere messen. hierdoor zijn de messen onmisbaar voor iedere keuken.