Italiaanse wijnen
Italiaanse wijnen
€ 16
prof.dr.ir. r.l.m.pierik, emeritus hoogleraar van wageningen universiteit en research centrum, wordt wel de wijnprofessor genoemd. hij was verbonden aan de vakgroep tuinbouwplantenteelt met als vakspecialisatie plantaardige cel-, weefsel- en orgaankweek (het klonen van planten). van zijn hand verschenen vanaf 1996 talrijke wijnboeken: port, wijnwijsheden, rode bordeaux, is wijn gezond (de rol van alcoh ol), spaanse wijnen, duitse wijnen, zuid-franse wijnen. in de periode 1999, 2002 en 2003 ontving hij driemaal de gourmand international cookbook award. wijngedichten, wijntechnologie en biochemie en wijnhistorie. bij de uitgever van dit boek verschenen eerder: wijn, alcohol en gezondheid, wijn in spreekwoorden en gezegden in de bijbel, wijnen van chili en argentinie, wijnen van zuid-afrika, wijnen van australie en nieuw zeeland, madera, port en sherry, dessertwijnen, zuid-franse wijnen, spaanse en portugese wijnen, wijnen uit de bordeaux en bourgogne en wijnen uit de loire, rhone en de elzas.
Producteigenschappen:
Categorie
Boeken
Beschikbaarheid
EAN
9789493240742
Bezorginformatie
2 - 3 Werkdagen
Categorie
Boeken
Titel Boek
Italiaanse wijnen
Auteur
Rudolf Pierik
Genre
Kookboeken
Taal
Nederlands
Artikelnummer
9789493240742
Meer informatie
Bekijk ook
Billy Stockton
amper twintig jaar en al een tiental moorden op de kerfstok. zijn naam? billy stockton. in dit zesd...
Het godinnetje
als zoe vertelt dat haar vader de zonnegod apollo is, wordt ze door iedereen uitgelachen. ze bedenk...
€ 15,37
Onder de mistletoe
als het buiten koud wordt, is er maar een manier om het weer warm te krijgen: vonken laten overslaa...
Mannenjacht
na een huwelijk van tweeentwintig jaar krijgt karin van haar man marc te horen dat hij verder wil m...
€ 21,99
