Italiaanse wijnen
Italiaanse wijnen
€ 16
prof.dr.ir. r.l.m.pierik, emeritus hoogleraar van wageningen universiteit en research centrum, wordt wel de wijnprofessor genoemd. hij was verbonden aan de vakgroep tuinbouwplantenteelt met als vakspecialisatie plantaardige cel-, weefsel- en orgaankweek (het klonen van planten). van zijn hand verschenen vanaf 1996 talrijke wijnboeken: port, wijnwijsheden, rode bordeaux, is wijn gezond (de rol van alcoh ol), spaanse wijnen, duitse wijnen, zuid-franse wijnen. in de periode 1999, 2002 en 2003 ontving hij driemaal de gourmand international cookbook award. wijngedichten, wijntechnologie en biochemie en wijnhistorie. bij de uitgever van dit boek verschenen eerder: wijn, alcohol en gezondheid, wijn in spreekwoorden en gezegden in de bijbel, wijnen van chili en argentinie, wijnen van zuid-afrika, wijnen van australie en nieuw zeeland, madera, port en sherry, dessertwijnen, zuid-franse wijnen, spaanse en portugese wijnen, wijnen uit de bordeaux en bourgogne en wijnen uit de loire, rhone en de elzas.
Producteigenschappen:
Categorie
Boeken
Beschikbaarheid
EAN
9789493240742
Bezorginformatie
2 - 3 Werkdagen
Categorie
Boeken
Titel Boek
Italiaanse wijnen
Auteur
Rudolf Pierik
Genre
Kookboeken
Taal
Nederlands
Artikelnummer
9789493240742
Meer informatie
Bekijk ook
Onder kardinalen
journalist en schrijver stijn fens is veel in rome. zeker als er iets te doen is rond de paus. fens...
€ 17,50
Kinderen van de Haagse School
hoe zag het leven van kinderen eruit tegen het einde van de 19de eeuw? door de ogen van kunstenaars...
€ 24,95
Op open zee
de baas van het aquarium in saltvik gaat naar amerika en het lijkt erop dat het een tijdje rustig z...
€ 16,99
Te snel voor woorden
hoor je weleens dat je te snel, onduidelijk of slordig spreekt? vind je het lastig je spreeksnelhei...
€ 18,96
