deze perzische saffraan wordt gekenmerkt door zijn intensiteit en zijn kruidige, lichtbittere tot kruidige smaak. wij raden het aan voor het kruiden van lichte sauzen, bouillons, mediterrane rijstgerechten, lamsvlees, gevogelte- of visgerechten, evenals voor roerei en gistdeeg. houdbaarheid: 1 jaar vanaf levering. land van herkomst: duitsland.