Het grote appelboek
Het grote appelboek
€ 15
de appel blijft het populairste stukje fruit. wie heeft geen herinneringen aan kip met appelmoes, bloedworst met gekaramelliseerde appeltjes of warme appeltaart recht uit de oven? nu er steeds meer aandacht gaat naar lokaal en seizoensgebonden eten, is het hoog tijd om de appel te heropwaarderen. met meer dan 100 recepten en receptideeen · om je appeloogst langer te bewaren (denk maar aan jenever, appelmoes, confituur, siroop, stroop, gelei en chutney) · van appeltaarten over de hele wereld (zoals duitse appeltaart, tarte tatin en appelstrudel) · voor ontbijten (bijvoorbeeld smoothies, poffertjes en wentelteefjes) en desserts (waaronder muffins, sorbet, crumble en appelbeignets) · maar ook soepen (pompoen-knolselderijsoep, gazpacho en rodebietensoep, bijvoorbeeld) en salades (met onder andere rodekool, blauwekaasdressing of freekeh) · voor klassiekers (zoals stoofvlees, kalkoen, buikspek en gehaktbrood), maar ook verrassende gerechten (wat dacht je van curry, pizza, vislasagne, empanada of wok?)
Producteigenschappen:
Categorie
Boeken
Beschikbaarheid
EAN
9789022334096
Bezorginformatie
Op werkdagen voor 23.00 uur besteld, volgende dag in huis
Categorie
Boeken
Titel Boek
Het grote appelboek
Auteur
Els Debremaeker
Genre
Kookboeken
Taal
Nederlands
Artikelnummer
9789022334096
Meer informatie
Bekijk ook
Vallen is als vliegen
vallen is als vliegen, de in de werkelijkheid gewortelde roman over het almaar groter wordende, pij...
€ 18,99
Geologie voor Dummies
geologie is de uitgebreide en complexe wetenschap die zich bezighoudt met een verbluffend onderwerp...
€ 31,99
De vierde god
miran timmermans heeft een uitzonderlijk groot magisch vermogen. ze begint aan de opleiding tot tov...
€ 18,95
Toen ik nog een boom was
vroeger was ik een boom. ik was groot, groen en heel mooi. en daarvoor was ik een zaadje, dat in ee...
€ 14,99
