Het grote appelboek
Het grote appelboek
€ 15
de appel blijft het populairste stukje fruit. wie heeft geen herinneringen aan kip met appelmoes, bloedworst met gekaramelliseerde appeltjes of warme appeltaart recht uit de oven? nu er steeds meer aandacht gaat naar lokaal en seizoensgebonden eten, is het hoog tijd om de appel te heropwaarderen. met meer dan 100 recepten en receptideeen · om je appeloogst langer te bewaren (denk maar aan jenever, appelmoes, confituur, siroop, stroop, gelei en chutney) · van appeltaarten over de hele wereld (zoals duitse appeltaart, tarte tatin en appelstrudel) · voor ontbijten (bijvoorbeeld smoothies, poffertjes en wentelteefjes) en desserts (waaronder muffins, sorbet, crumble en appelbeignets) · maar ook soepen (pompoen-knolselderijsoep, gazpacho en rodebietensoep, bijvoorbeeld) en salades (met onder andere rodekool, blauwekaasdressing of freekeh) · voor klassiekers (zoals stoofvlees, kalkoen, buikspek en gehaktbrood), maar ook verrassende gerechten (wat dacht je van curry, pizza, vislasagne, empanada of wok?)
Producteigenschappen:
Categorie
Boeken
Beschikbaarheid
EAN
9789022334096
Bezorginformatie
Op werkdagen voor 23.00 uur besteld, volgende dag in huis
Categorie
Boeken
Titel Boek
Het grote appelboek
Auteur
Els Debremaeker
Genre
Kookboeken
Taal
Nederlands
Artikelnummer
9789022334096
Meer informatie
Bekijk ook
Taalbloemen van de ziel
wat oude mystiek “ziel” noemde, herkennen we nu als een ritmisch, coherent veld — een biotoon: het ...
€ 18,98
Het eind is ons begin
'het vasteland staat in brand, zeggen ze met zoveel woorden. na de vloed het vuur. ik raak de draad...
€ 19,99
Samen sterk
het tweede deel in een fijne serie over voetbal, fair play en vriendschap! de winterstop zit erop e...
€ 15,99
Aquila
de zeventienjarige max geniet erg van het leven samen met zijn vrienden en hij krijgt langzaam stee...
€ 19,95
