met de hendi messenslijper met japanse wetsteen 220/1000 houd je je keukenmessen eenvoudig scherp en veilig in gebruik. deze dubbelzijdige slijpsteen, ontwikkeld in samenwerking met naniwa, combineert een grove korrel 220 om een bot mes snel weer vorm te geven met een fijnere korrel 1000 voor het herstellen en bijslijpen van het snijvlak. zo heb je in een compacte steen alles bij de hand voor het volledige slijpproces.belangrijkste kenmerken van de slijpsteen dubbelzijdige steen met twee korrelgroottes: 220 (grof) en 1000 (fijn) een steen voor zowel ruw slijpen als fijn onderhoud van keukenmessen grove zijde voor messen met duidelijke slijtage, fijne zijde voor herstel en nabehandeling afmetingen 185 × 65 × 30 mm, handig formaat met een degelijke slijpoppervlakte gemaakt van steen, geschikt voor keukenmessen in de dagelijkse keuken wordt geleverd in een stevige plastic opbergdoos voor veilig en schoon opbergen onderhoudsvrij in gebruik, alleen water nodig tijdens het slijpen toegankelijk voor beginners en ook gewaardeerd door ervaren gebruikers biedt veel controle over de slijphoek en de druk tijdens het slijpenpraktisch slijpen in je eigen keukenvoor gebruik bevochtig je de steen eenvoudig met water. begin met de korrel 220 als het mes duidelijk bot is of beschadigingen heeft. wanneer de snijkant weer is aangezet, draai je de steen om naar korrel 1000 om het snijvlak te verfijnen en glad te maken. door de compacte vorm ligt de steen stabiel op het aanrecht en werk je rustig en gecontroleerd, precies op het tempo dat jij prettig vindt.hendi in jouw keukenhendi is een bekend merk in de professionele keukenwereld en levert praktische tools die ook thuis goed tot hun recht komen. de samenwerking met naniwa voor deze slijpsteen laat zien dat er gekozen is voor betrouwbare kwaliteit en doordachte details. zo haal je met hendi een messenslijper in huis waar je lange tijd plezier van hebt.ideaal als vaste basis in je keuken om je favoriete messen scherp, precies en prettig in gebruik te houden.