met een inductiekookplaat kies je voor veiligheid, prestatie en onderhoudsgemak. veiligheid: dankzij de kookpotdetectie zal de plaat niet warm worden zolang er geen pot aanwezig is. een geruststelling wanneer kinderen in de buurt zijn. prestatie: even reactief als gas, met beduidend hoger rendement. bij inductie gaat 90 procent van de opgewekte energie naar de kookpot, terwijl dit slechts 60 procent is bij gas. onderhoudsgemak: het vlakke glas is in een handomdraai proper.