lekker eten en toch op gewicht blijven? dat kan. eenmaal slank, altijd slank geeft tientallen seizoensrecepten en tips om nooit meer zwaarder te worden. calorieen tellen is er niet bij. bewust worden van je eetgewoonten en aandacht schenken aan je maaltijden is het belangrijkste. dat betekent niet minder eten. integendeel. je zult zien dat je meer kunt eten dan je had gedacht. eenmaal slank, altijd slank vergoot je kennis over producten en leert je hoe je met plezier kunt koken en zorgeloos kunt eten zonder aan te komen. het resultaat is verbluffend: je bent en blijft voor altijd slank. auteur marianne mascini heeft een goed lopende dietistenpraktijk waar ze met succes honderden mensen begeleidt om op gewicht te blijven. daarnaast is ze netwerk dietiste van de nederlandse coeliakie-vereniging.