deze demeyere proline 7 koekenpan is de bak-/koekenpan voor de professionele kok, maar ook voor de kookliefhebbers thuis. de pan is gemaakt zonder anti-aanbaklaag, dus gaat - bij normaal gebruik - een leven lang mee! de demeyere proline koekenpannen zijn gemaakt van 7-lagenmateriaal tot aan de rand van 4.8 cm. dik. je kunt zelfs baken tot aan de rand waardoor je 50% groter bakoppervlakte hebt). de demeyere proline koekenpannen zin geschikt voor alle warmtebronnen, incl. inductie en de oven. deze demeyere proline 7 koekenpan  is voorzien van triplinduc ®. dit is een unieke combinatie van drie legeringen die zorgt voor tot 30% meer rendement op inductie. bovendien verzekert het dat de bodem vlak blijft waardoor je op elk moment van het ene type warmtebron naar het andere kan overschakelen. ook is deze koekenpan behandeld met silvinox waardoor deze zilverwit blijft en makkelijk te reinigen is. de demeyere proline 7 koekenpan heeft een blinkend gepolijste, gelaste greep uit massief gegoten roestvrijstaal. blijft langer koel (pas wel op met gas, vlammen die over de rand van de pan komen, maakt de handgreep warm). dankzij een unieke lastechnologie is de greep extra stevig bevestigd en uiterst hygienisch. vuil, vet of bacterien krijgen geen kans om zich in te nestelen. in deze proline 7 koekenpan is zelfs bakken zonder vet geen probleem, kijk maar eens naar het filmpje! de koekenpan is vaatwasmachinebestendig, maar wij adviseren deze met de hand af te wassen. bodem bovenaan: 20 aan/bodem onder: 14 cm. 30 jaar garantie op fabrieksfouten (10 jaar voor professioneel gebruik).