de demeyere industry-lijn was in eerste instantie voor de amerikaanse markt gemaakt. er was daar een behoefte voor een kwalitatieve pan met een stoer, robuust uiterlijk. gelukkig heeft demeyere ook de industry lijn in europa uitgebracht! designer: stefan schoning. deze demeyere wok industry is dankzij z'n ronde vorm geschikt voor het roerbakken van groentes, vlees en vis. de industry pannen zijn 5-laags met o.a. aluminium. deze 5 lagen zorgen ervoor dat de warmte zich gelijkmatig verspreidt door de gehele pan. de demeyere industry wok heeft magnetisch rvs aan de buitenzijde waardoor de pannen geschikt zijn voor alle warmtebronnen, incl. inductie en oven. de pannen zijn voorzien van silvinox ®. dit  is een uniek systeem van elektrochemische oppervlaktebehandeling dat het materiaal verrijkt door ijzer en onzuiverheden van de oppervlakte te verwijderen. hierdoor is het rvs makkelijk schoon te maken  en biedt het een hogere weerstand tegen vingerafdrukken, agressieve zepen of sterk zuurhoudend voedsel. de producten blijven zilverwit, zelfs na jaren gebruik. met deze pannen is afgieten ook heel makkelijk. de rand van deze pan is speciaal gevormd, zodat je niet meer loopt te kliederen :-). de pannen zijn voorzien van een ergonomische grepen, gemaakt van gegoten en geparelstraald rvs 18/10 en ook afgewerkt met silvinox. hierdoor zijn ze krachtbestendig en hebben ze een stevige grip. de grote grepen zorgen er bovendien voor dat ze zo lang mogelijk koel blijven. (bij gas natuurlijk altijd de vlammen onder de pan houden.) inhoud demeyere wok industry: 3 liter. afmeting bodem: 13 cm. incl.  30 jaar garantie op alle productie- of materiaalfouten; 10 jaar garantie bij professioneel gebruik. handafwas aanbevolen.