de demeyere apollo 7 conische sauspan 16 cm is niet alleen geschikt voor het maken van sauzen, maar gebruik 'm ook om je eitjes of andere ingredienten in te koken. geschikt voor elke warmtebron, maar dankzij de tripleinduc technologie in de bodem werk je efficienter, zuiniger en met meer controle op inductie. de sauspan is opgebouwd uit 7-lagen, is overal even dik en garandeert zo een gelijkmatige doorwarming. dankzij de unieke silvinox behandeling blijft je pan er als nieuw uitzien, verkleurt deze niet en is eenvoudig te reinigen. de conische vorm maakt dat je vlot roert en moeiteloos sauzen extra luchtig kunt opkloppen. door de ronde vorm maakt ie ook nog eens makkelijker schoon. vaatwassergeschikt! wij raden met de hand afwassen aan, met  een scrubby  is dat zo gepiept! diameter bovenzijde pan: 16 cm, onderzijde bodem 10 cm. door de 7-lagen hoef je deze pan nooit op de hoogste stand te zetten. sterker nog, dat is ook beter voor je pan. warm 'm op ongeveer 80% van je vermogen en zet 'm daarna nog eens 20% terug.