Bourgogne braadpan van BK, vervaardigd uit hoogwaardig gietijzer- Zowel de buiten- als binnenzijde zijn geëmailleerd- Deze emaillen laag voldoet aan de hoogste hygiëne- en voedingsnormen en zorgt voor een glad bakoppervlak- Een gietijzeren pan is op hoog vuur goed te gebruiken om vlees aan te braden- Aan de binnenkant van het deksel zijn druipringen aangebracht- Deze ringen zorgen ervoor dat opkomend kookvocht gelijkmatig over de inhoud wordt verdeeld- De pannen zijn geschikt voor gebruik op elke warmtebron en mogen ook in de oven-