Binchotan Houtskool uit Japan - 15kg

Binchotan Houtskool uit Japan - 15kg

€ 395
Ontvang prijs alert
binchotan is traditionele houtskool van japan. het dateert uit de edo-periode, toen tijdens de genroku tijdperk, een ambachtsman genaamd bitchu-ya chozaemon begonnen om het te produceren in tanabe, wakayama. de grondstof is eiken, in het bijzonder ubame eik, nu de officiele boom van wakayama prefecture. binchotan is een soort van houtskool of hardhout houtskool. de fijnheid en de hoge kwaliteit van binchotan worden toegeschreven aan het stomen bij hoge temperaturen (ongeveer 1000 graden celsius). hoewel het vaak wordt gedacht dat binchotan brandt heet, het daadwerkelijk brandt bij een lagere temperatuur dan gewone houtskool maar langer, waardoor het de voorkeur heeft van een aantal japanse chefs. omdat het niet rookt of andere onaangename geuren vrij te geven, is het een favoriet van unagi (zoetwater aal) en yakitori (skewered kip) koks.
Bestel in webshop

Producteigenschappen:

Merk
Tokyo Design Studio
Categorie
Beddengoed
EAN
8718969937610
Bezorginformatie
Check website

Categorie
Houtskool,Grillen
Merk
Tokyo Design Studio


Bekijk meer informatieMeer informatie
The Oriental Shop

The Oriental Shop

theorientalshop.nl

The Oriental Shop is een online winkel op het gebied van Japans en modern Aziatisch servies, decoratie, keukenbenodigdheden, sushi toebehoren, cadeauartikelen en hoogwaardige Aziatische healthcare producten.

Bekijk ook

Dekbedovertrek Chinoiserie | Happy Friday
85%
korting

Dekbedovertrek Chinoiserie | Happy Friday

Stelt u zich eens een reis naar de oosterse landschappen voor en binnenval uw kamer met de kersenbl...

Dekbedovertrek Bohemia | Happy Friday
71%
korting

Dekbedovertrek Bohemia | Happy Friday

Het eclectische en verfijnde op arabesken geïnspireerde ontwerp van het Happy Friday Bohemia dekbed...

Scandi Living Leaf wollen plaid 130x180 cm Peach
48%
korting

Scandi Living Leaf wollen plaid 130x180 cm Peach

scandi living leaf wollen plaid 130x180 cm peach...

Kayori Biologisch Shizu - Splittopper - Perkal - 180/210-220 - Zilver

Kayori Biologisch Shizu - Splittopper - Perkal - 180/210-220 - Zilver

productvoordelen * gemaakt van 100% katoen-perkal * vochtabsorberend en ademend * gebruik van de be...