Binchotan Houtskool uit Japan - 15kg
Binchotan Houtskool uit Japan - 15kg
€ 395
Ontvang prijs alert
binchotan is traditionele houtskool van japan. het dateert uit de edo-periode, toen tijdens de genroku tijdperk, een ambachtsman genaamd bitchu-ya chozaemon begonnen om het te produceren in tanabe, wakayama. de grondstof is eiken, in het bijzonder ubame eik, nu de officiele boom van wakayama prefecture. binchotan is een soort van houtskool of hardhout houtskool. de fijnheid en de hoge kwaliteit van binchotan worden toegeschreven aan het stomen bij hoge temperaturen (ongeveer 1000 graden celsius). hoewel het vaak wordt gedacht dat binchotan brandt heet, het daadwerkelijk brandt bij een lagere temperatuur dan gewone houtskool maar langer, waardoor het de voorkeur heeft van een aantal japanse chefs. omdat het niet rookt of andere onaangename geuren vrij te geven, is het een favoriet van unagi (zoetwater aal) en yakitori (skewered kip) koks.
Producteigenschappen:
Merk
Tokyo Design Studio
Categorie
Beddengoed
Beschikbaarheid
EAN
8718969937610
Bezorginformatie
Check website
Categorie
Houtskool,Grillen
Merk
Tokyo Design Studio
Meer informatie
Bekijk ook
30%
korting
korting
Dekbedovertrekset Pale Colouring | vtwonen bed&bath
dekbedovertrek pale colouring naturel uit de bedtextielcollectie van vtwonen is gemaakt van hoogwaa...
€ 139,95 € 98,95
Yumeko Dekbedovertrek percal katoen double face rose/mauve 240x220 2/60x70 100% biologisch en fairtrade katoen, percal geweven
extra zacht en crispy deze extra fijne kwaliteit percal voelt niet alleen heerlijk zacht en crispy...
€ 199,95
20%
korting
korting
Sale - Kayori - Shizu - Molton topper Hoeslaken Stretch - 200-220/200-220
kayori de eeuwenoude japanse wijsheid leert ons het leven terug te brengen tot de kern en af en toe...
€ 59,95 € 47,96
Effen kussensloop in tergal, Scenario
kussensloop in 50% katoen, 50% polyester. het tergal combineert de zachtheid van katoen met polyest...

