lien staat al bijna vijftig jaar achter de frituurpan van 't hoekje, op de hoek waar iedereen weet welke saus van wie is – al zegt niemand het hardop. als haar dochter michelle honderd meter verderop een eigen zaak begint, in het net leeggekomen pand van de slager, wil ze maar een ding: dezelfde saus, met haar eigen naam erop. op straat wordt gepraat over een nacht in 1979, een keuken bij kong hing, een blik pindakaas van tien kilo en een jongen die er stond te wachten tot het licht werd. iedereen op de beijerlandselaan kent een stukje van dat verhaal. niemand kent het hele verhaal, en lien vertelt het elke keer een beetje anders.terwijl de slagerij haar laatste weken viert en de boksschool boven de garage vijftig jaar bestaat, moet er ergens op een bord een naam komen te hangen. een naam, voor een saus. wie zet hem erop?dit boek is door ai gegenereerd.