de bakplaten van hoogwaardig koolstofstaal hebben een duurzame antiaanbaklaag en zijn voorzien van gemakkelijk vast te pakken handgrepen die het veel gemakkelijker maken om ze met ovenhandschoenen op te tillen. ze zijn ontworpen om ruimte te besparen wanneer ze gestapeld worden met andere producten uit het nest bakgerei assortiment. hun speciale vorm verbetert de luchtcirculatie en voorkomt krassen bij het stapelen.