deze bakbijbel editie 2024 van rutger van den broek is een geheel herziene versie van de bakbijbel uit 2015! met meer dan 130.000 verkochte exemplaren is bakbijbel de klassieker onder de kookboeken en al 8 jaar lang het standaardwerk over bakken. in deze geheel herziene editie zijn de recepten geperfectioneerd en aangevuld met nieuwe recepten en foto's, voorzien van extra tips en dat allemaal in een vernieuwd jasje! aan de hand van heldere instructies en duidelijke foto's leert rutger van den broek je stap voor stap alle belangrijke basisbaktechnieken: van amandelspijs en bladerdeeg tot italiaanse meringue en citrusschilletjes konfijten. daarnaast biedt bakbijbel meer dan 180 bakrecepten: van tijdloze klassiekers als appeltaart, kletskoppen, slagroomsoesjes en wentelteefjes tot originele brownies, friandises, tulband en pistachepavlova a la rutger. ook geeft rutger allerhande tips, praktische aanwijzingen en originele serveersuggesties voor het allerlekkerste en mooiste bakresultaat. naast deze bakbijbel editie 2024 hebben we het complete assortiment kookbijbels in de winkel!