Alles over de Haring

Alles over de Haring

€ 16,95
geen vis heeft nederland zo diepgaand gevormd als de haring. van de ruige noordzee tot de kraampjes langs de boulevard: haring is meer dan voedsel, het is cultuur, geschiedenis en vakmanschap in een. in dit boek ontdek je hoe haringvloten eeuwenlang de nederlandse economie dreven, hoe het kaken van haring een ware revolutie teweegbracht en waarom de hollandse nieuwe tot op de dag van vandaag zo geliefd is. je leert alles over de biologie van de haring, de vangstmethoden, de verwerking en de culinaire tradities die van generatie op generatie worden doorgegeven. dit boek laat je zien hoe een kleine, zilveren vis een buitengewoon grote rol speelt in wie we zijn, hoe we eten en wat we koesteren.
Bestel in webshop

Producteigenschappen:

Categorie
Boeken
EAN
9789465502991
Bezorginformatie
2 - 3 Werkdagen

Categorie
Boeken
Titel Boek
Alles over de Haring
Auteur
Waries B.V.
Genre
Geschiedenis & politiek
Taal
Nederlands
Artikelnummer
9789465502991


Bekijk meer informatieMeer informatie
Bruna

Bruna

bruna.nl

Bruna is al sinds 1868 dé autoriteit op het gebied van lezen en schrijven in Nederland. Of je nu op zoek bent naar de nieuwste bestsellers om heerlijk mee op de bank te kruipen, schoolspullen, kantoorartikelen voor je thuiswerkplek of een origineel cadeau: bij Bruna slaag je altijd. Met een enorme collectie boeken, tijdschriften, wenskaarten en papierwaren, zowel in de winkel als online, brengt Bruna inspiratie en ontspanning direct naar je toe.

Bekijk ook

Stille Nacht

Stille Nacht

beleef het eerste kerstverhaal met dit prachtig geillustreerde boek, gebaseerd op het meest geliefd...

De geschiedenis van onze grond,

De geschiedenis van onze grond,

dit boek beantwoordt boeiende vragen over de geschiedenis van de vlaamse grond. klopt het dat het g...

Paw Patrol in de jungle

Paw Patrol in de jungle

maak je met het 'paw patrol in de jungle kleurboek' klaar voor een wild avontuur met tracker en de ...

Brieven, Band I en Band II

Brieven, Band I en Band II

hieronymus (ca. 347 420) trok zich, na omzwervingen die hem in trier, antiochie, constantinopel en ...